富士見堂が販売しているせんべい

東京に行く予定があるが何をお土産に買えばよいのか迷っている人に紹介できるのが富士見堂というお店です。

このお店は東京ならではのこだわりのせんべいを販売しているお店なので、お土産を贈る相手にも喜ばれます。

このお店で人気のあるせんべいの一つにほおばり揚げというお菓子があります。

このほおばり揚げは、購入する顧客に揚げたての味わいを持っているせんべいを食べさせたいという思いから作られたお菓子です。

このせんべいは通常のせんべいとは異なり揚げて作られるのですが、揚げたことによる独特の味わいや風味だけでなく、原料の米が持っている味もしっかりと引き立っていることも特徴です。

このお店では美味しい揚げせんべいを作ることができるように、生地の水分を蒸発させる作業を特に慎重に行っています。

この作業の出来具合によって、作られるせんべいの形や味わいも大きく変わる可能性があるので、富士見堂では一年を通して顧客に同じ味わいのせんべいを販売することができるように、配慮しています。